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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提品的弹性和出品率。
特点
产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果。
2、斩刀选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干净。
ZB-125L斩拌机参数
(1)电源电压:380v
(2)功 率: 22.9 kw
(3)容 量：125L/锅
(4)有效容量:90kg/锅
(5)斩刀数量:6把
(6)斩刀转速：500-1500-3000r/min
(7)斩锅转速：9/15 r/min
(8)整机重量：约1.8T
