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甘露聚糖是以1，4-β-D-吡喃糖苷键连接的线状多糖，如果主链的某些残基被葡萄糖所取代，或半乳糖通过1，6-α-糖苷键与甘露糖残基相连形成分枝，则称之为异甘露聚糖，主要有半乳糖甘露聚糖，葡萄糖甘露聚糖，半乳葡萄甘露聚糖。甘露聚糖的基本化学结构是由D-葡萄糖和D-甘露糖按一定的摩尔比以β-1，4糖苷键相结合形成主链，在主链D-甘露糖C-3位置上以β-1，3糖苷键再形成分枝链。自然界中许多植物胶都含有甘露聚糖，如分别从长角豆和瓜儿豆的胚乳中提取的角豆胶和瓜儿豆胶均为半乳糖甘露聚糖，而从魔芋球茎制取的魔芋粉为葡萄糖甘露聚糖。不同来源的甘露聚糖的分子量、甘露糖与葡萄糖或半乳糖之比例、分枝点位置等都不相同。带支链的甘露聚糖其主链由甘露糖经β-1,4-键连接，分枝点为半乳糖或甘露糖，由α-1,6-键连接，并且这些甘露聚糖的水溶液具有较高的粘性。产品功能特点：
1.促进动物生长,提高动物的饲料转化效率。
2.甘露聚糖酶可以促进饲料消化,改善动物肠道微生物生态,改善动物体的健康状况，促进动物肠道有益菌的生长。
3.甘露聚糖酶可以降低肠道内容物的粘稠度,减少粪便排泄,减轻环境污染。
4.甘露聚糖吸附微量元素,抑制其消化吸收,β-甘露聚糖酶降解甘露聚糖,生成甘露寡糖,提高微量元素的生物利用率。
5.β-甘露聚糖酶及降解产物甘露寡糖可正向刺激机体免疫活性。
6.降解产物甘露寡糖还能够吸附真菌毒素,减少抗生素等化学药物的使用,是生产绿色食品的添加剂。
7.在食品保健功能上，通过甘露聚糖酶酶法生产保健品甘露寡糖。
巩义市益康生物科技有限公司是一家生产销售枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植酸酶等产品。想了解更多关于我公司的产品信息登录网址: http://www.gyylk.com
