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莲雾
莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是有名的产地。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
形态特征
洋蒲桃树高5~15米,树冠圆头形,树皮褐色,枝粗壮,单叶对生、椭圆形,幼嫩叶紫红色;花为聚散花序,顶生或腋生,白色;单果,肉质浆果成串聚生,钟形或梨形,果皮鲜红、淡红、暗紫红、粉红、白色等,有光泽。果肉白色,棉絮状,汁多,味淡甜,有香味,种子多数退化,少数仍有1~3枚,红褐色。 品种以果实色泽分:鲜红、淡红、粉红、白色和青绿色5个品种,有发展前途的品种有:棒状莲雾(果乳白带绿)、泰国大果莲雾(果皮乳白色,品质好)和20世纪莲雾(台湾称凸脐莲雾,味甜,晚熟种)。
3适应地区
系热带多年生的常绿乔木。原产马来半岛、安达曼群岛。17世纪引入我国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种,栽培仍少。
4生长习性
洋蒲桃适应性强,粗生易长,投产早,一年开花结果多次,产量高,营养好,是我国热带地区有发展前途的树种。
莲雾成年树高3米,在东南亚地区,3~4月份开1次花,5~6月果实成熟,7月下旬开2次花,8~9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70~80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4~6次开花结果,一亩产4000~5000公斤。
莲雾又叫洋蒲桃,喜光;喜高温、多湿的气候,生长适温为25~30℃,不耐干旱和寒冷。不耐瘠薄,喜深厚、肥沃、疏松、潮湿的土壤。
5物种分布
原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果。
目前全世界以台湾所生产的莲雾品质较高,台湾各地所生产的莲雾,因各地环境条件的不同,以屏南地区的品质较好,其中尤以南州、林边附近更为之。莲雾在台湾总栽培面积约为八千多公顷,屏东县七仟多公顷为多,其次为高雄县、宜兰县、嘉义县、台北县。本乡-南州乡所栽种面积已近八佰公顷,几近全台之十分之一。
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桔子苗:沙糖桔、马水桔、四季桔
桃子苗:水蜜桃、五月桃
杨桃苗:台湾四季甜杨桃、大果杨桃、马来西亚红杨桃
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