产品介绍:
HX-160S型软面包生产线,主要由HX-150自动分切台、HX-6成形主机、HX-8000搓卷机、HX-180输送机及HX-220注涂机构成,整机配备元器件主要有德国SIKE光电、 台湾磁力驱动器和伺服马达、海利普变频器、意大利SAMPLA输送带,与食品接触的部分均采用的304不锈钢。
生产工艺说明:
和好的面团通过自动分割整形,由三道渐进式主机压轮压面、擀面,提高面皮的筋度、光泽度。面皮通过割刀及切台进行分割切段,由搓卷机卷制成形,再由输送机送出。装入烤盘进行醒发、注馅、涂层、烘烤等整套的制作工艺。
生产成品范围:
HX-160S型软面包生产线广泛适用大中食品厂家及糕点加工厂,主要生产法式软面包、法式面包、磨堡蛋糕等糕点类食品。在原有机型上增配不同的辅机可生产汉堡、老婆饼、酥式月饼等花色食品,也可生产包子、馒头等面食产品,达到了单机多功能的生产效果。
主要技术参数:
型号 HX-160S
产量 10000~24000个/小时
成品重量 10-120克/个
功率 约5.9kw
外型尺寸 9000×850×1500mm
机器重量 约 980公斤